KONTAKT: Petter Simonsen Østre Pavestad gård Skulerudveien 494 1970 Hemnes petter@pavestad.no Tlf: 920 11 094 Org.nr: 982 584 205

Mangalica, en praktfull

og unik svinerase

Ikke mange kjenner til Mangalica, denne ærverdige svinerasen fra Ungarn. Kjennetegnet med sin tykke pels og sitt ytterst velsmakende kjøtt. Ungarns store stolthet. Rasen Mangalica også kjent som Ullgris. Den norske varianten av navnet på denne svinerasen er Mangalitsasvin Mangalica er en naturlig rase, som gir lette fødsler, har masse god melk til sine avkom og et meget godt morsinstinkt. De er hardføre med en sterk fysikk og egner seg godt til utegang hele året og beite på sommerstid. Utegangen betinger at de bestandig har tilgang til tørre og trekkfrie liggeplasser under tak og isolerte drikkekar som regulerer vanntemperaturen hele året.

Hos oss på Østre Pavestad Gård har vi noen dyr av rasen. De har 3 fargevarianter: Hvit, sort med hvit buk og rød. Våre purker får i snitt 8 unger per kull og ett til to kull i året. Våre griser skal ha det så godt som overhodet mulig. Alt skal i størst mulig grad være på dyras naturlige premisser. Alle griser kan gå fritt ut og inn hver dag av store, rene, tørre og trekkfrie liggearealer fyllt opp med masse tørr halm. Uteområdene er store og solrike, med en blanding av skog, jorder og bløte myrhull hvor de kan bade og gjørme seg når de vil. De får servert økologisk korn, økologiske poteter og økologisk gras og høy og har fri tilgang til friskt, rent vann og kløbørster. Mangalica er veldig sosiale og intelligente griser. Med stor kapasitet for menneskelig sosialisering. Vi bruker mye tid sammen med våre dyr. Noe også videoen på denne siden viser. Dyra skal ha det så bra som mulig, basert på deres naturlige behov og ønsker. Vår besetning er underlagt den økologiske sertifiseringsordningen Debio og fores kun økologisk. Våre purker har sine griseunger med seg så lenge de ønsker. Vanligvis ønsker de å avvenne ungene ved ca 3 måneders alder. Noe som er en meget lang tid sammen med ungene sammenlignet med hva som er vanlig hos norske svin. Mangalica ansees for å ha et kjøtt som er svært næringsrikt og smakfullt. Dette understreker vi med å fore de med de aller beste tilgjengelige økologiske råvarer.

Lykkelige griser er en liten film fra hverdagen på Østre Pavestad Gård :-) Min visjon er at dyra skal ha det best mulig og leve et fritt og naturlig liv. Grisene er av rasen Mangalica fra Ungarn. De har varm ull og stortrives i et opplegg med utegang hele året. De har tilgang til et sove-hus som er dekket med 1 meter tørr halm. Musikk av Light Without Shadow.